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Seminarübersicht

Umsatzsteigerung durch Service Excellence & professionelle Gästekommunikation

Kursnummer 4695

Dieses Online-Seminar zeigt Ihnen praxisnah, wie Sie durch gezielte Kommunikation, aktives Verkaufen und moderne Service-Standards Ihren Umsatz steigern und gleichzeitig die Gästezufriedenheit erhöhen können. Sie erhalten sofort umsetzbare Tools, Formulierungen und Strategien für einen exzellenten, zeitgemäßen Service.

  • Inhalte
    • Die Grundlagen moderner Service Excellence
    • Upselling & Cross-Selling – praktisch, authentisch, erfolgreich
    • Wirksame Gästekommunikation: Formulierungen, die überzeugen
    • Mit Beschwerden professionell umgehen und Vertrauen stärken
    • Serviceideen, die sofort zu mehr Umsatz führen
    • Der Einfluss von Haltung und Körpersprache
    • Gäste aktiv binden: der perfekte Abschluss einer Servicebegegnung

     

    Die Teilnehmenden

    • verstehen, wie Servicequalität direkten Einfluss auf den Umsatz hat
    • lernen kundenorientierte Kommunikation sowie wirksame Service-Signaturen
    • können Upselling & Cross-Selling natürlich und ohne Druck anwenden
    • wissen, wie sie Gäste begeistern, binden und positiv überraschen
    • erkennen die Kraft kleiner Servicegesten mit großem Effekt

     

  • Zielgruppe

    Servicekräfte, Restaurantleitungen, Gastronomie-Mitarbeitende, die ihre Servicequalität verbessern und den Umsatz pro Gast steigern möchten.

  • Nutzen für Teilnehmende:
    • Steigerung des Umsatzes ohne zusätzliche Kosten
    • Mehr Leichtigkeit im Service durch bessere Kommunikation
    • Höhere Gästezufriedenheit und Wiederkehrquote
    • Professionelles und souveränes Auftreten
2 Termine 
Plätze frei
Wenige Plätze frei
Ausgebucht
  • 05.02.2026
    Online
    Live-Online
    Donnerstag 09:00 Uhr – 10:30 Uhr
    95,00€
    2 Unterrichtseinheiten
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  • 01.10.2026
    Online
    Live-Online
    Donnerstag 14:00 Uhr – 15:30 Uhr
    95,00€
    2 Unterrichtseinheiten
    Buchen

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Marcela Mrohs IHK Bildungszentrum Bonn/Rhein-Sieg

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